Na specjalną okazję

Na specjalną okazję, urodziny, czy spotkanie z przyjaciółmi możemy przygotować przepyszną sałatkę z brokułów z nutką słodkiej papryki. Składniki, które będą nam potrzebne do przygotowania tej przepysznej sałatki, to: 50dag brokułów, czerwona cebula, dwa nieduże ogórki kwaszone, dwa jajka, ugotowane na twardo, dojrzałe awokado, pół szklanki naturalnego jogurtu, cukier, sól, łyżka prażonych pestek dyni, łyżka musztardy, natka pietruszki, papryka słodka i pieprz ziołowy. Przejdźmy teraz do przygotowania sałatki. Zaczynamy od gotowania brokułów, powinniśmy je gotować około 3 minut, w osolonej lekko wodzie. Następnie należy je odcedzić, cebulę pokroić w piórka, ogórki kwaszone w plasterki, a jaja w ósemki. Brokuły układamy w miseczce z cebulką i ogórkami – możemy wymieszać, na górę zaś układamy cząstki jajek. Następnie obieramy awokado ze skórki, po czym przekrawamy je na połowę, wyjmujemy pestkę a miąższ miksujemy z jogurtem i musztardą. Sos powinniśmy doprawić pieprzem ziołowym i słodką papryką i solą. Następnie polewamy sosem naszą wcześniej przygotowaną sałatkę. Całość możemy posypać pestkami dyni i natką pietruszki.

Comments are closed.

W temacie
  • Korzystanie z kuchni wysokiego rodzajuKorzystanie z kuchni wysokiego rodzaju
    Kuchnia jest miejscem, w którym tak czy inaczej spędzamy bardzo wiele czasu. Jest to dla nas miejsce, w jakim faktycznie jest niebywała okazja do stosowania na przykład z wszelakiego pokroju …
  • Czy kuchnia włoska jest podobna do polskiejCzy kuchnia włoska jest podobna do polskiej
    Kuchnia włoska jest bardzo znana i lubiana na całym świecie. Oczywiście są potrawy, które się kojarzą jednoznacznie z Włochami, do nich na pewno można zaliczyć między innymi makarony czy pizzę. …