Kuchnia włoska

Kuchnia włoska jest bez wątpienia jedną z najbardziej popularnych na świecie, ale i najlepszych. Specjaliści do kulinariów podkreślają przede wszystkim jej różnorodność, więc potrawy kuchni włoskiej zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jako że Włochy leżą w południowej części Europy, która charakteryzuje się korzystnym klimatem, to również kuchnia tego kraju obfituje w różnego rodzaju świeże warzywa oraz aromatyczne przyprawy. Do takich zaliczymy z pewnością oregano, bazylię, pietruszkę, rozmaryn, tymianek czy estragon. Oprócz tego we włoskiej kuchni nie może zabraknąć miejsca na takie produkty jak pomidory, cebulę oraz czosnek. Prawdziwą królową jednak jest oliwa z oliwek, którą włosi spożywają nader często. Poza tym do dużej ilości potraw włosi dodają swoje krajowe sery, które zdobyły uznanie na całym świecie. Najpopularniejsze z nich to mozzarella, parmezan oraz gorgonzola. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.

Comments are closed.

W temacie
  • Jak wybierać produkty kulinarne?Jak wybierać produkty kulinarne?
    Żeby dobrze gotować, trzeba przede wszystkim umiejętnie wybierać produkty, z których będziemy przygotowywać posiłki. Dlatego też, dziś prezentujemy krótki przewodnik kulinarny po najważniejszych zasadach wybierania produktów, z których będziemy gotować. …
  • Kuchnia tajskaKuchnia tajska
    Jedną z bardzo atrakcyjnych kuchni jest kuchnia tajska. Takowa dla Polaków wydaje się bardzo egzotyczna, stąd też bardzo chętnie jej próbujemy. Powstają różnego rodzaju tajskie restauracje, aczkolwiek nie jest ich …